У меня на балконе точно такой же крепости но черногорского разлива бутыль стоит. Охлаждается. Литра уже на почти месяц хватает понемножку А вообще обсуждение алкогольной тематики уже как-то было, в применении к озеру.
Кстати, в начале девяностых мы брали на Шлино спирт рояль и делали с помощью пакетиков ЗУКО типа ликеры. У меня была особая технология его разведения, по которой получалось вполне вкусно.