LPmanagement | Дата: Понедельник, 02.09.2013, 16:27 | Сообщение # 1 |
Юнга
Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Статус: Offline
| Я охотник,готовлю тушенку из лося, кабана, гуся, утки и т.д. Беру пол литровые стеклянные банки, хорошо промываю, закладываю в них мясо (можно вместе с жилами), пол чайной ложки соли, один лавровый лист, 4 - 5 горошин черного перца, закрываю банки крышками твистер, составляю их в прибор, который на фотографии (http://autoclave.su/),кипячу 6 часов. Получается блестяще. Этот метод подходит и для других типов консервирования.
|
|
| |